sexta-feira, 31 de dezembro de 2010

Salada Olivier

A salada Olivier (салат оливье) é um prato russo tradicional com batata (quanto a mim, batata não é necessário nela, mas só quanto a mim), com outros legumes e com frango, carne (ou com frios - é uma versão simplesa), tudo misturado com maionese e com o filme "Ironia do destino, ou Desfrute do seu banho" (vocês já assistiram um pedaço deste filme. Quanto a mim, o filme também não é necessário nesta receita, mas pra entender a maioria de russos é necessário) e comemorando o ano novo.

Tudo isto é verdade desde 1917. E antes existia a outra receita da salada Olivier...